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브리즈번의 크리스마스

브리즈번 시청 시계탑과 광장에 설치된 크리스마스 트리는 일반적인 크리스마스의 풍경과 매우 다르다. 8월의 크리스마스라고 할까? 한 여름의 크리스마스라니, 나는 정말로 남반구에 와 있었다. 시청에서 길을 건너가면 그 유명한 퀸 스트리트 몰이 이어진다. 크리스마스 연휴인 여름철에는 늦은 시간까지 번화하다. 퀸 스트리트 몰 산책 및 저녁식사 후 돌아오는 길에 다시 사진을 찍어본다. 조지5세의 동상이 멋지다. 다음 날 우버를 타고 골드코스트로 넘어가는 일정이다. 체크 아웃하기 직전 호텔 커피숍에서 커피 한 잔을 하면서 시티의 사진을 찍어본다. 우리가 선택한 숙소는 머큐어 브리즈번 킹 조지 스퀘어, 브리즈번 시청 바로 코 앞에 있어서 시티를 중심으로 걸어서 이동하기에는 최고의 숙소였다. 참고로 브리즈번 시티에서 ..

여행 2024.01.08

송어의 명가 계정횟집, 양평 맛집

올해 들어 처음으로 방문한 계정횟집, 점차 정원도 멋지게 정비되어 간다. 식사하러 들어가기 전에 잠시 분수를 보며 장시간 운전한 피로를 풀어본다. 계정횟집은 양평의 맑은 지하수를 이용해서 직접 양식한 송어를 저렴한 가격에 푸짐하게 판매하고 있다. 한국송어양식협회 회원사업장!! 아래 사진을 보면 손님 상에 오르기 직전의 송어를 볼 수 있다. 1급수에서 사는 송어답게 정말 깨끗한 환경에서 양식하고 있음을 알 수 있다. 아래 사진은 기본 반찬 차림상이다. 종류는 많지 않지만 깔끔하고 정갈하다. 맛또한 그렇다. 계정횟집이 양평 내륙 깊숙한 곳에 위치해 있다보니 상당한 거리를 운전해 와야 한다. 그만큼 반가운 송어회이다. 3인분의 양이 상당히 푸짐하다. 적당한 크기의 송어이기에 뼈가 잘 보이지 않아서, 빠른 속도..

食道樂 2022.04.11

오산 물향기 수목원 방문기

2주 전 이른 봄날 오후, 오산 물향기 수목원을 방문했다. 오산에서 점심을 맛있게 먹고 소화도 시킬 겸 산책을 하기 위해서다. 아래는 수목원에 바로 들어가면 보이는 모습이다. 관리에 굉장히 신경을 많이 쓴 티가 난다. 아래 안내도와 같이 면적이 상당히 넓기에 하루에 다 보기 부담스러울 수 있다. 우리는 토피어리원-분재원-물향기산림전시관-호습성식물원까지 올라 갔다가 관람종료 시간이 다 되어서 되돌아 오면서 유실수원-미로원을 구경하였다. 제대로 보려면 아침에 일찍 가는 것을 추천한다. 다만, 수목원의 환경보호를 위해 수목원 내에서는 음식을 판매하지 않는다. 그렇지만 도시락을 싸가서 드실 수 있도록 의자와 벤치가 구비되어 있다. 여기는 분재원이다. 여러 가지 분재들이 보이고, 정자와 분수까지 잘 꾸며져 있다...

여행 2022.04.09

육풍 숙성 삼겹살, 오산 프리미엄점 방문기, 오산맛집 인정

열심히 일하고 나서 잘 쉬어야 하는 주말. 몸보신을 위해 단백질 섭취가 필요해서 숙성 삼겹살을 먹기로 하고, 폭풍 검색을 해봤다. 육풍 오산 프리미엄점이 유명하다고 해서 가보기로 하였다. 삼겹살 및 항정살을 주문하고 나니 바로 샤브샤브를 끓여주신다. 참고로 샤브샤브는 무료로 제공하고 있고, 네이버로 미리 예약하고 오니 7천원 상당의 갑오징어를 무료로 제공한다. 고기만 사 먹으면 샤브샤브와 반찬, 밥은 무한으로 무료 제공한다. 항정살 보다는 삼겹살이 더 맛있다. 한우 전문점도 아닌데 다 구워주셔서 매우 편리하다. 마지막에 살살 뒤집어서 먹기만 하면 된다. 한 입 먹어보니 숙성되서 그런지 입안에서 사르륵 녹는 듯 꿀맛이었다. 다시 3인분을 추가한다. 두툼한 삼겹살 고기가 잘 숙성되어 나오는데, 간도 다 되어..

食道樂 2022.04.03

에드거 샤인의 조직문화의 개념, 조직문화를 강건하게 만드는 방법에 대한 고민들

1. 조직문화란 무엇인가? "조직 구성원들로 하여금 다양한 상황에 대한 해석과 행위를 불러일으키는 조직 내에 공유된 정신적인 가치", 네이버에서 말하는 정의다. 또한, 조직문화의 대가 에드가 샤인이 정의내리는 조직문화는 3개의 층위로 구성되어 있다. 샤인(Schein, 1992)에 따르면 조직 문화는 3개의 층으로 구성되고, 하단으로 갈수록 조직 외부 사람은 이해하기 어려워진다. 첫 번째는, 가시적인 수준으로서 인공물(artifacts), 테크놀로지(technology), 그리고 행동 방식(behavior patterns)이 있다. 인공물은 문화적 의미를 전달하는 물리적 환경의 측면들이고, 테크놀로지는 조직이 외부 환경으로부터 받아들이는 것들을 조직 내부에 맞게 변환하는 수단을 의미한다. 행동 방식은 단..

경영 2022.03.27

천안 독립기념관 및 룰루파스타 방문기

며칠전 삼일절을 기념해서 미리 천안 독립기념관을 방문해 보았다. 아주 오래 전에 수학여행을 다녀왔던 기억이 나는데 오랜만에 와보니 다시 애국심이 샘솟는다. 주차장에 차를 주차하고, 출입문을 지나면 바로 겨레의 탑이 나온다. 겨레의 탑 아래에는 이렇게 우리나라가 그려져있다. 독도와 제주도까지 그려져 있다. 그리고 저 멀리 웅장한 겨레의 집이 보인다. 겨레의 탑을 지나서 몇백미터를 걸어가면 겨레의 집이 나온다. 이렇게 많은 태극기는 처음 본다. 우리 나라를 상징하는 자랑스러운 태극기! 갑자기 가슴에서 막 애국심이 생긴다. 이번은 광개토대왕릉비! 물론 이미테이션이다. 중국은 왜 우리나라 뿐만 아니라 동아시아의 역사를 통째로 자기네 것이라고 우기나요? 너무 늦게 가서 전시관의 유물을 못 봐서 아쉽지만, 다음 번..

여행 2022.03.04

안성 금광호수 맛집, 가마솥들밥

안성 금광호수 쪽에 드라이브 갈 때 한 번씩 들르는 건강한 한식집을 소개한다. 가마솥들밥 식당이다. 손님이 끊이지 않는 곳이지만, 주차장이 나름 넓은 편이라 주차가 불편하지 않다. 연세가 있으신 사장님께서 텃밭을 가꾸어 가면서 직접 재배한 채소로 요리하는 건강한 식당이다. 그래서 매주 토요일은 텃밭을 가꾸신다고 쉬신다고 한다. 오늘은 상황버섯 들밥과 안성대추 떡갈비를 선택한다. 정말 착한 가격이다. 기본 밑반찬의 종류가 10가지가 넘는데, 메밀부침까지 추가하니 정말 푸짐하다. 메밀부침은 6천원인데 강원도에 가도 맛볼 수 없을 정도로 고소하고 부드럽게 살살 넘어간다. 고소하고 부드러워서 아이들도 좋아하는 맛이다. 된장찌개는 집된장으로 끓이셔서 색깔이 진하고 맛도 진하다. 요즘 된장찌개와 비교하면 조금은 거..

食道樂 2022.03.02

증평맛집 소담한상, 녹두반계탕 곤드레밥 적극 추천!

블랙스톤 벨포레 CC에서 운동을 하고 돌아오는 길에 한식이 생각나서 폭풍검색을 해보니 증평역 쪽에 소담한상이라는 한식 집이 가장 점수가 높아서(4.76!) 방문하기로 했다. 네이버 지도 (naver.com) 증평장뜰시장 안에 있어서 주변 거리가 북적북적하지만, 주차는 식당에서 20미터 정도 떨어져 있는 공영주차장을 이용하면 된다. 식당에서 식사 후에 주차권을 주시기 때문에 별로 걱정할 필요가 없다. (소담한상에서 30분 짜리 주차권을 주시지만, 공영주차장 관리자 분께서 시간 초과에도 불구하고 추가로 과금하지 않는다) 시골 시장 한 가운데 있는 이 곳 소담한상, 싸고 맛있고 자리도 많으니 역시나 어르신분들이 많이 찾아오셨다. 식사 시간 전후로는 늘 만석이기에 예약을 하고 가실 것을 추천한다. (우리가 제일..

食道樂 2022.03.01

보이스 피싱 피해금 환급 절차와 대면편취형 보이스 피싱 피해 구제 움직임

최근 보이스 피싱 범죄는 비대면으로 돈을 받는 형태의 범죄가 줄어들고, 대면으로 직접 현금을 받는 형태로 진화하고 있다. 그 이유는 피해자의 피해금 환급 절차를 통해 피해금을 회복할 수 있기 때문이다. 보이스 피싱 피해금 환급 절차는 아래와 같다. 1. 보이스 피싱 피해금 환급 절차는 어떻게 이루어지나? (피해구제 신청) 피해자는 피해금을 송금ㆍ이체한 계좌를 관리하는 금융회사 또는 사기이용계좌를 관리하는 금융회사에 피해구제신청피해구제 신청을 받은 금융회사는 다른 금융회사의 사기이용계좌로 피해금이 송금ㆍ이체된 경우 해당 금융회사에 지급정지 요청 (지급정지) 금융회사는 보이스피싱 피해자의 요청 등이 있는 경우, 입금내역 등을 확인 후 계좌 전체에 대하여 지급정지 (채권소멸절차) 금융회사는 지급정지 후 금감원..

법률 2022.02.21

금성식당, 양지파인리조트 근처 한식집

양지 IC나 양지 파인리조트 근처에 가면, 생각나는 한식집이 있다. 바로 금성식당이다. 이 집은 식객으로 유명한 허영만 화백이 출연하는 허영만의 백반기행 49회(20.05.01. 방송)에 청국장/순두부 맛집으로 방영되었다. 오래되고 유명한 집이라 손님들의 사인과 음식 감상평이 벽을 가득 채운다. 예전에는 연세가 지긋하신 할머님 사장님께서 영업을 하셨는데, 최근에 방문해 보니 중년의 사장님 내외분이 계셨다. 아마도 과거 사장님의 아드님(혹은 따님) 부부이신 듯 하다. 먼저 애피타이저로 도토리묵을 시켰다. 신선한 채소와 탱글한 도토리묵이 잘 어울린다. 양념은 예전에 할머니 댁에 가면 할머니께서 해주신 그 맛이다. 황태구이다. 강원도나 다른 곳에서 먹는 것보다 더 나은 듯하다. 일단 황태가 거친 식감이 아니라..

食道樂 2022.02.19
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